Buffets Chauds

Spécial Temps des sucres

Forfait #1 Le Montagnard  19,95 $
Soupe aux pois
Omelettes
Fèves au lard
Patates rôties
Jambon à l’érable
Saucisses cocktail
Pain et beurre
Salade de chou
Pouding chômeur aux pommes à l’érable

Forfait #2 Le coureur des bois 27.95 $ par personne
Soupe aux pois
Omelettes
Fèves au lard
Patates rôties
Jambon à l’érable
Saucisses cocktail
Oreilles de crisse
Creton
Pain et beurre
Salade de chou
Tarte au sucre et sirop d’érable
Crêpe et sirop d’érable

Économique et réconfortant

Pain de viande………………………………………. 15.00 $
Vol-au-vent au poulet…………………………… 16.00 $
Cigares au chou……………………………………. 16.00 $
Pâté au saumon sauce aux œufs…………16.00 $
Côtelettes de porc aux légumes………….. 16.00 $

Inclus :
Une salade au choix (chou, macaroni, chef ou césar)
Patate en purée
Légumes chauds de saison
Pain et beurre

Dessert (1) choix

Couverts jetables inclus.

Italiano

Spaghetti bolognaise…………………….. 15.00 $
Lasagne à la viande……………………….. 18.00 $
Fettucini à la gigi………………     ………… 21.00 $
Linguini aux fruits de mer………………. 23.00 $

Inclus :
Salade du chef ou césar
Pain et beurre

Dessert (1) choix

Couverts jetables inclus.

Gastronomique

• Coquille de fruits de mer……………………………………. 20.95 $
• Hachis parmentier au porc effiloché………………….. 20.95 $
• Suprême de poulet à la grecque…………………………21.95 $
• Suprême de poulet mariné……………………………….. 21.95 $
• Coq au porc barbecue……………………………………….. 22.95 $
• Mijoté de boeuf à la bière……………………………………22.95 $
• Pavé de saumon à l’érable et brie fondant……….. 23.95 $

Inclus :

Une salade au choix : césar, jardinière, macaronis, fusillis, chou, légumes grillés, broco/fleur, grecque, chinoise, couscous

Un choix de féculent : riz à la grecque, patate au four, purée, grelots ou grecque

Légumes chauds de saison

Pain et beurre

Dessert (1) choix

Couverts jetables inclus.

Menu du temps des fêtes

REPAS CHAUD

Forfait # 1 ………… 17,95 $

Tourtière
Ragoût de boulettes
Légumes chauds
Patates en purée
Salade de chou
Pain et beurre
Bouchées de dessert (3 / pers)
Café pour groupe de 30 personnes et plus

Couverts jetables inclus.

Forfait # 2 ……….. 20,95 $

Tourtière
Dinde en sauce
Ragoût de boulettes
Légumes chauds
Patates en purée
Salade de chou
Pain et beurre
Bouchées de dessert (3 / pers)
Café pour groupe de 30 personnes et plus

Couverts jetables inclus.

***Enfant 0-5 ans gratuit / 6-11 ans moitié prix***

En option :

• Frais de déplacement applicables ($$$).
• Possibilité de service style buffet ou service aux tables ($$$).
• Possibilité de location de vaisselle lavable (1.00 $ par item).