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Buffets Chauds

Buffet La Tradition offre un choix varié de combinaisons de buffets dont 3 choix de buffets chauds « repas ».

Menu du temps des fêtes

 

REPAS CHAUD

Forfait # 1 ………… 17,95 $

Tourtière
Ragoût de boulettes
Légumes chauds
Patates en purée
Salade de chou
Pain et beurre
Bouchées de dessert (3 / pers)
Café pour groupe de 30 personnes et plus

Couverts jetables inclus.

Forfait # 2 ……….. 20,95 $

Tourtière
Dinde en sauce
Ragoût de boulettes
Légumes chauds
Patates en purée
Salade de chou
Pain et beurre
Bouchées de dessert (3 / pers)
Café pour groupe de 30 personnes et plus

Couverts jetables inclus.

***Enfant 0-5 ans gratuit / 6-11 ans moitié prix***

En option :

  • Frais de déplacement applicables ($$$).
  • Possibilité de service style buffet ou service aux tables ($$$).
  • Possibilité de location de vaisselle lavable ($$$).

Économique et réconfortant

Pain de viande………………………………………. 15.00 $
Vol-au-vent au poulet…………………………… 16.00 $
Cigares au chou……………………………………. 16.00 $
Pâté au saumon sauce aux œufs…………16. 00 $
Côtelettes de porc aux légumes………….. 16.00 $

Inclus :
Une salade au choix (chou, macaroni, chef ou césar)
Patate en purée
Légumes chauds de saison
Pain et beurre

Dessert (1) choix (avalanche à l’érable, gâteau vanille/caramel, croustillant au chocolat, mousse au chocolat, shortcake aux fraises, gâteau au sucre, pouding chômeur pommes/érable)

Couverts jetables inclus.

Italiano

Spaghetti bolognaise…………………….. 15.00 $
Lasagne à la viande……………………….. 18.00 $
Fettucini à la gigi………………………… 21.00 $
Linguini aux fruits de mer………………. 23.00 $

Inclus :
Salade du chef ou césar
Pain et beurre

Dessert (1) choix (avalanche à l’érable, gâteau vanille/caramel, croustillant au chocolat, mousse au chocolat, shortcake aux fraises, gâteau au sucre, pouding chômeur pommes/érable)

Couverts jetables inclus.

Gastronomique

Suprême de poulet mariné……………………………….. 20.00 $
Dinde parmagiana……………………………………………… 20.00 $
Coq au porc barbecue……………………………………….. 22.00 $
Coquille Saint-Jacques……………………………………… 20.00 $
Mijoté de boeuf à la bière…………………………………………………….22.00 $
Pavé de saumon à l’érable et brie fondant……….. 23.00 $

Inclus :

Une salade au choix : césar, jardinière, macaronis, fusillis, chou, légumes grillés, broco/fleur, grecque, chinoise, couscous

Patate au four, purée ou grecque
Légumes chauds de saison
Pain et beurre

Dessert (1) choix (avalanche à l’érable, gâteau vanille/caramel, croustillant au chocolat, mousse au chocolat, shortcake aux fraises, gâteau au sucre à la crème, pouding chômeur pommes/érable)

Couverts jetables inclus.

Nous desservons le centre du Québec, l’est de la Montérégie et le nord de l’Estrie. Contactez-nous pour davantage de renseignements en lien avec nos buffets chauds. Les prix affichés sont des prix par personne et les taxes sont en sus.

En option :

  • Frais de déplacement applicables ($$$).
  • Possibilité de service style buffet ou service aux tables ($$$).
  • Possibilité de location de vaisselle lavable ($$$).